Hablemos de calorías...

¿A qué se refiere la gente cuando habla de calorías? Pues bien, la caloría es una unidad de medida. Pero no de peso ni longitud, sino energía. Cuando escuchas que algo tiene 150 kilocalorías quiere decir que esa es la energía que te aportaría. Sin embargo, un exceso de ellas y no quemar las suficientes a través del ejercicio físico puede hacer que aumentes de peso, claro que todo depende de tu metabolismo.

Existen cuatro elementos que nutren de energía al cuerpo, pero de estos cuatro solo tres aportan nutrientes: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El cuarto elemento es el alcohol, que no
aporta nutriente alguno excepto las calorías.

La cantidad de energía que estos elementos aportan al cuerpo es de:
    ·Carbohidratos: 4 Kcal x gramo
    ·Proteínas: 4 Kcal x gramo
    ·Grasas: 9 Kcal x gramo
    ·Alcohol: 7 Kcal x gramo

Nuestro cuerpo necesita calorías para llevar a cabo todas sus funciones; no solo quemamos energía al movernos, sino también al respirar, pensar, mantener la temperatura constante y para que nuestro corazón siga latiendo. Por lo tanto, no debemos pensar en las calorías como algo malo.